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  • 【干货】厨房小窍门:如何挑选好酱油

    大豆和黄豆酿造不一样吗?不一样,大豆的种类中包含黄豆、黑豆、青豆、饲料豆等等。而黄豆仅仅是大豆当中的一种,属于大豆范畴里面。市面上形形色色的酱油品类那么多,如何挑选?1、首先查看是否是正规厂家,例如要先查看一瓶酱油上面是否会有保质期,生产日期,厂家等..

    2020-08-12 11:05
    • 这些奇葩的食物名称,能猜对三个以上算你牛

      亲爱的陛下们晚上好呀,你们可爱的小笼包来报道了~在包子心中,咱大中国的食物真的堪比国宝,由于实在是太地大物博了,所以东南西北,不仅各有各的风味,而且一些食物和食材的名字也是千奇百怪!有些食物的名称,那难度可比「名为群英荟萃,实则萝卜开会」这种难多了,..

      2019-09-16 22:32
      • 一碗三及第猪杂汤,就是家乡

        深夜。无比怀念一碗猪油和鱼露腌拌的腌面。还有一碗新鲜猪肉片,猪肝片和猪粉肠以及咸菜汆烫的猪杂三及第汤。这是客家的食物,以前跟着《舌尖上的中国》的美食顾问董克平董老师去考察客家菜,在《中国味道》有一届的总冠军郭科的家乡梅州呆过几天,几乎天天早上都去吃这..

        2019-09-06 02:20